Villa Colonia – to tu podpisano akt kapitulacji Festung Breslau

Okazała willa na Krzykach to świadek lokalnej historii. W Villa Colonia przy ul. Rapackiego w 1945 roku podpisano akt kapitulacji Festung Breslau, rozpoczynając tym samym powrót Wrocławia do Polski.

przeczytaj więcej

Co jadano w dawnym Wrocławiu?

Raki, śledzie, kwaśne ziemniaki, a do tego „Dumny Henryk” i Ciastko Królowej Luizy – nic z tego nie brzmi znajomo? A to właśnie wrocławska kuchnia regionalna. Całkowita wymiana ludności po II wojnie światowej mocno wpłynęła na wiele aspektów życia we Wrocławiu, w tym na zwyczaje żywieniowe, które dziś przypominają bardziej tradycyjną kuchnię polską czy kresową. Postanowiliśmy sprawdzić, co kiedyś jadano w stolicy Śląska i gdzie obecnie można tu szukać smaków z przeszłości.

przeczytaj więcej