#gastronomia - archiwum
#gastronomia - ostatnie 20
przeczytaj więcej
Startuje wiosenny RestaurantWeek. Co zaserwują wrocławskie restauracje?
Ruszyła wiosenna edycja festiwalu RestaurantWeek – jednego z największych polskich wydarzeń gastronomicznych ostatnich lat. W aktualnej edycji, która potrwa do 22 kwietnia, biorą udział liczne wrocławskie restauracje. Sprawdzamy, jakie popisowe dania przygotowali szefowie kuchni kilku z nich!przeczytaj więcej
RestaurantWeek wraca do Wrocławia! W ciągu 10 lat, w wydarzeniu wzięło udział 2,5 mln osób!
Już od 4 marca do 22 kwietnia będzie można wziąć udział w kolejnej edycji ogólnopolskiego wydarzenia kulinarnego RestaurantWeek. Podobnie, jak w poprzednich latach na kulinarnej mapie nie zabraknie wrocławskich restauracji, które tej wiosny zaprezentują zarówno popisowe 3-daniowe menu, jak i lubiane przez wielu wyjątkowe śniadania.przeczytaj więcej
Magda Gessler znów na Dolnym Śląsku. Zrobiła „Kuchenną Rewolucję” w lokalu zniszczonym przez powódź
„Kuchenne Rewolucje” Magdy Gessler jakiś czas temu zawitały do dotkniętego przez powódź Stronia Śląskiego. W ramach zbliżającego się sezonu popularnego show kulinarnego poznamy właścicieli pizzerii Cherry Pepperoni, którym „wielka woda” zabrała wszystko. Premiera odcinka już 12 marca o godz. 21:55.przeczytaj więcej
Magda Gessler na Kozanowie. Dziś emisja kolejnych „Kuchennych Rewolucji” z Wrocławia
Magda Gessler w tym sezonie „Kuchennych Rewolucji” znów zawitała do Wrocławia. Już w czwartek wieczorem na antenie TVN zobaczymy odcinek zrealizowany w dawnym Bistro Zapętlone przy ul. Dzielnej 1 na wrocławskim Kozanowie, które teraz nosi nazwę „To i to i jeszcze to”.przeczytaj więcej
We Wrocławiu może przybyć 100 winiarni i restauracji serwujących alkohole
Podczas wrześniowej sesji Rada Miejska Wrocławia zdecydowała o wprowadzeniu nocnego zakazu sprzedaży alkoholu w sklepach, a także o zwiększeniu liczby koncesji na sprzedaż napojów alkoholowych w lokalach gastronomicznych. Od 9 października limit koncesji w jednej z grup wzrośnie, co umożliwi otwarcie nowych barów i poszerzenie oferty obecnych.przeczytaj więcej
Co jadano w dawnym Wrocławiu?
Raki, śledzie, kwaśne ziemniaki, a do tego „Dumny Henryk” i Ciastko Królowej Luizy – nic z tego nie brzmi znajomo? A to właśnie wrocławska kuchnia regionalna. Całkowita wymiana ludności po II wojnie światowej mocno wpłynęła na wiele aspektów życia we Wrocławiu, w tym na zwyczaje żywieniowe, które dziś przypominają bardziej tradycyjną kuchnię polską czy kresową. Postanowiliśmy sprawdzić, co kiedyś jadano w stolicy Śląska i gdzie obecnie można tu szukać smaków z przeszłości.przeczytaj więcej
Miasto będzie kontynuować Kulinarne Grand Prix Wrocławia. Rusza II edycja
Kulinarne Grand Prix Wrocławia to projekt, w ramach którego wyróżniony szef kuchni może trafić na staż do restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w Barcelonie. Takie działania mają na celu podniesienie jakości wrocławskiej sceny kulinarnej.przeczytaj więcej
Nowe miejsce w Wieży Ciśnień przy Wiśniowej. To nie jest restauracja, do której wejdziemy „z ulicy” [ZDJĘCIA]
W Wieży Ciśnień „Borek” przy ul. Wiśniowej ruszył Fine Spot – to tajemnicze miejsce, które, jak tłumaczą jego twórcy, nie jest restauracją ani showroomem. To przestrzeń kulinarna zarezerwowana tylko dla konkretnej grupy osób. Zwykli mieszkańcy mogą skorzystać tu z delikatesów, a w przyszłości także wine baru.przeczytaj więcej
Sierpniowe Gastro Miasta na Bulwarze Dunikowskiego. Kolejna pyszna edycja trwa!
Jeszcze w sierpniu, na bulwarze Dunikowskiego, będziemy mieli kolejną okazję, by spróbować potraw przygotowanych przez czołowych szefów kuchni z Wrocławia. Wszystko za sprawą festiwalu Gastro Miasto, który w tym roku bije rekordy popularności.przeczytaj więcej
Jak powstają mistrzowskie menu trwającego we Wrocławiu FineDiningWeek?
Jeszcze tylko do końca tygodnia potrwa obecne edycja kulinarnego festiwalu FineDiningWeek. Wizyta w każdym festiwalowym lokalu, to nie tylko jedzenie, ale prawdziwe doświadczenie kulinarne. Sprawdzamy, jak przygotowywane są popisowe dania z festiwalowego menu.przeczytaj więcej
Gastro Miasto 2025: Kulinarna uczta nad Odrą w ostatni weekend lipca
To już trzecia odsłona wydarzenia w tym sezonie, a zarazem kontynuacja siedmioletniej tradycji, której celem jest nie tylko promowanie dobrej kuchni, ale także integracja mieszkańców i odwiedzających Wrocław turystów wokół wspólnego stołu.przeczytaj więcej
Huta Wrocław. Przy Grabiszyńskiej otwiera się nowa strefa gastronomiczno-kulturalna [ZDJĘCIA]
HUTA to nowa przestrzeń gastronomiczno-kulturalna, która powstała na terenie wygaszonego zakładu Hutmen przy ul. Grabiszyńskiej. Na obszarze o powierzchni 5 tys. mkw. funkcjonują filie znanych wrocławskich konceptów gastronomicznych.przeczytaj więcej
Już w ten weekend kolejna edycja Gastro Miasto. Wśród wystawców restauracje z przewodnika Michelin
W najbliższy weekend 20–22 czerwca na Bulwarze Dunikowskiego we Wrocławiu odbędzie się druga w tym sezonie edycja kulinarnego święta Gastro Miasto 2025. Wśród restauracji, które tym razem zaserwują gościom swoje popisowe dania, znaleźli się m.in. świeżo upieczeni zdobywcy rekomendacji międzynarodowego przewodnika Michelin.przeczytaj więcej
22 wrocławskie restauracje w przewodniku Michelin 2025. Wiemy, które! [PEŁNA LISTA]
Wrocław wreszcie dołącza do znanego na całym świecie przewodnika kulinarnego Michelin. O tym, że restauracje z naszego miasta znajdą się w najnowszym wydaniu publikacji, było wiadomo już od kilku tygodni. Teraz autorzy przewodnika ujawnili listę miejsc, które zdobyły uznanie wizytatorów.przeczytaj więcej
Wrocławskie Delicje i Superdelicja wybrane! Oto najciekawsze produkty lokalne z Wrocławia i okolic
W piątek oficjalnie ogłoszona została lista Delicji 2025 czyli produktów regionalnych, które zyskały uznanie specjalnego jury zbliżającego się festiwalu Wrocławskie Delicje. Wybrane zostały też Superdelicje.przeczytaj więcej
Delicje na wrocławskim Rynku. W tym roku królować będą potrawy z nadzieniem
Wielki kulinarny festiwal wraca na wrocławski Rynek. Od 6 do 8 czerwca odbywać się będą Wrocławskie Delicje. To organizowana wspólnie z Miastem Wrocław impreza, której celem jest promocja dobrych lokalnych produktów.przeczytaj więcej
Rusza Gastro Miasto 2025. Restauracyjne arcydzieła na Bulwarze Dunikowskiego
Już w najbliższy weekend na Bulwarze Dunikowskiego we Wrocławiu obędzie się pierwsza tegoroczna edycja imprezy Gastro Miasto. To wyjątkowa inicjatywa, w ramach której, w plenerze możemy spróbować specjałów przygotowanych przez szefów kuchni czołowych lokalnych restauracji.przeczytaj więcej
Czołowi szefowie kuchni z Wrocławia znów zaprezentują się w plenerze. Rusza Gastro Miasto 2025
W tym roku, już po raz siódmy, we Wrocławiu odbędzie się festiwal gastronomiczny Gastro Miasto. Podczas pięciu spotkań na Bulwarze Dunikowskiego będzie można spróbować popisowych dań szefów kuchni czołowych wrocławskich restauracji. To unikalne na skalę polski wydarzenie, które skupia pod gołym niebem przedstawicieli różnych lokalnych restauracji.przeczytaj więcej
Wrocław wreszcie znajdzie się w Przewodniku Michelin. Oficjalnie: "anonimowi inspektorzy byli w mieście"
Gwendal Poullennec z Przewodnika Michelin potwierdził oficjalnie, że inspektorzy przyznający słynne gwiazdki odwiedzili Wrocław. Wszystko wskazuje więc na to, że wrocławska gastronomia wreszcie zostanie ujęta w międzynarodowym, prestiżowym przewodniku kulinarnym. Najnowsza edycja publikacji ma się ukazać w czerwcu.przeczytaj więcej