На кулінарному фестивалі у Вроцлаві місцеві жителі і гості міста дегустують страви різних європейських країн

Олена Переверзєва • 2022-06-01 16:24 CEST На кулінарному фестивалі у Вроцлаві місцеві жителі і гості міста дегустують страви різних європейських країн

Двадцять сьомого травня розпочав свою роботу масштабний кулінарний фестиваль на ринковій площі Вроцлава під назвою «Європа на виделці», який буде тривати до 5 червня. Цей фестиваль є чудовою нагодою спробувати кухню різних країн Європи, серед яких Польща та Україна. Він є одним з найбільших кулінарних фестивалів у Вроцлаві.

Перший такий захід відбувся у червні 2009 року. Він дуже сподобався жителям міста, тому було вирішено зробити його традиційним. На цьогорічному фестивалі, який проходить у форматі ярмарку у всіх охочих є змога придбати і скуштувати смачні страви різних європейських кухонь, а також придбати нижньосилезькі регіональні продукти, товари і вироби ручної роботи із дерева і металу, ювелірні вироби, одяг, прикраси, іграшки, сувеніри та інше. Зокрема свої роботи на цьому фестивалі презентують художники, майстри ковальської справи, майстри з роботи із деревиною. Також гостей розважають вуличні співаки і музиканти, ілюзіоністи демонструють фокуси і магічні дива. Все це створює неповторну атмосферу справжнього ярмарку.

Загалом, на фестивалі представлені смачні страви різних країн. Це французькі смаколики (“langocze”, “francuskie naleśniki” з різними начинками: з сиром, куркою, шинкою, помідорами, грибами, джемом, вишнями, яблуками, бананами) за ціною 15-35 злотих; угорські калачі з різними смаками (горіховим, ванільним, шоколадним, кокосовим, банановим); іспанські оливки різних видів (13-15 зл. за 100 гр.), солодкі смажені іспанські палички «churros» (18-45 зл.); польські шашлик, ковбаса, картопля, «bigos», «golonka» (12-40 зл.), турецька кунжутна халва з перцем чилі, какао, фісташками, пахлава, лукум різних смаків, гранатовий сік, турецька і грузинська чурчхела з горіхами і сухофруктами (12-15 зл. за 100 гр. та 6 зл. за шт.); литовські ковбаси, м’ясні вироби, хліб, сир (20-135 зл.); молдавські і польські вина (35-40 зл.); італійські хлібні вироби, сири, прошутто, ковбаси та інше. Не обійшли увагою на фестивалі і українські страви. Зокрема тут представлені: український борщ з пампушками (15-20 зл.), вареники (18-25 зл.), пельмені (25 зл.), сирники (5 зл.), холодник (18 зл.). При цьому, за всі товари на ярмарку можна розраховуватись як готівкою, так і карткою.

Zobacz całą galerię
11 zdjęć

Також тут можна спробувати різні види солодкої вати, смажених горіхів (волоських, лісових, мигдальних) по 15 злотих за 100 гр.; фрукти в шоколаді (полуниця, ківі, банан, виноград, яблуко, ананас, груша) по 7-15 злотих; різні види желейних солодощів по 9 злотих за 100 гр.; гарячі і холодні напої (вино, пиво, кава, шоколад); різні види місцевих сирів; вафлі із фруктами і різними начинками (10 -27 зл.).

Крім того, для відпочиваючих організовані спеціальні фотозони для пам’ятних фотознімок, прекрасні квіткові композиції, облаштовані місця для куштування різних страв, окремі огороджені зони релаксу і відпочинку із столиками і стільчиками-гамаками на піску.

Треба відзначити, що в рамках фестивалю відбудуться: кулінарні майстер-класи, перегляд фільмів, дегустація їжі з фудтраків, лекції з історії кулінарії, кулінарні шоу. Грандіозний фінал урочистостей відбудеться у суботу, 4 червня. Тож, в усіх охочих є змога долучитись до цього чудового і смачного дійства.