Uwaga na ten sos boloński. GIS ostrzega przed możliwą obecnością szkła

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu jednej partii sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. Ostrzeżenie zostało wydane po zgłoszeniu konsumenta, który zauważył w produkcie fragmenty szkła.

Informację do GIS przekazał Główny Inspektorat Weterynarii. Obecność odłamków szkła w żywności może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia i prowadzić do skaleczeń jamy ustnej oraz przewodu pokarmowego.

Inspektorat apeluje do konsumentów, aby sprawdzili, czy posiadają produkt z wskazanej partii. Jeśli tak, nie należy go spożywać. Szczegółowe informacje dotyczące numeru partii oraz działań producenta zostały opublikowane w komunikacie GIS.

Szczegóły dotyczące produktu

Nazwa produktu: Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym

Numer partii: 154

Data minimalnej trwałości: 30/05/2027

Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce, WNI: 08034002

Podmiot odpowiedzialny: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S.K., Czarna Droga 9, 66-210 Zbąszynek

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli

Podmiot wprowadzający produkt do obrotu: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S.K. niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia uruchomił procedurę wycofania z rynku wskazanej partii produktu. Jednocześnie podmiot oświadczył, że nie otrzymał innych zgłoszeń konsumenckich dotyczących wskazanej partii produktu.

Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak podjął działania zmierzające do wykrycia przyczyny powstania zagrożenia.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu przeprowadził postępowanie wyjaśniające w zakładzie producenta produktu. Nie ujawniło ono żadnych nieprawidłowości w procesie produkcyjnym ani incydentów związanych z obecnością stłuczki szklanej. Nie udało się ustalić źródła pochodzenia fragmentu szkła ani jednoznacznie potwierdzić jego pochodzenia.

Producent został zobligowany przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Międzyrzeczu do podjęcia działań zapobiegawczych, uwzględniających analizę całego zdarzenia kryzysowego oraz weryfikację skuteczności procedur dotyczących postępowania z opakowaniami szklanymi.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Weterynaryjnej monitorują proces wycofania produktu.

Zalecenia dla konsumentów

Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.