Konferencja „Razem dla bezpieczeństwa żywności” w WPT

Konferencja organizowana jest w ramach działań Klastra NUTRIBIOMED, który od lat wspiera rozwój sektora life science, łącząc przedsiębiorców, naukowców i instytucje badawcze. Podczas wydarzenia eksperci poruszą kwestie partnerstwa między nauką a biznesem, zmierzające do skutecznego wzmacniania bezpieczeństwa żywnościowego w kraju. Paneliści zastanowią się także nad tym, jak wykorzystać potencjał współpracy w ramach klastra, by tworzyć innowacyjne i bezpieczne produkty żywnościowe.

Pierwsza część wydarzenia będzie poświęcona rozwojowi współpracy między nauką a przemysłem w ramach Klastra NUTRIBIOMED. Zaprezentowane zostaną m.in.:

• kierunki rozwoju Dolnego Śląska w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego,

• podsumowanie działań i plany rozwoju Klastra,

• nowe możliwości Linii Technologicznej WPT i Centrum Szkoleniowego,

• przykłady działań firm, takich jak TOPICAL, IGLOTEX czy Łysoń, które rozwijają swoje produkty w oparciu o potencjał laboratoriów i infrastruktury WPT.

Drugi blok będzie dotyczył bezpieczeństwa żywnościowego kraju – od roli konopi siewnych w dywersyfikacji surowców, po praktyczne aspekty zabezpieczania wody i żywności w sytuacjach kryzysowych. Uczestnicy wysłuchają wystąpień Doroty Gudaniec oraz Jarosława Stelmacha, a część merytoryczną zakończy debata ekspertów z udziałem przedstawicieli administracji, nauki i przemysłu.

– W czasach dynamicznych zmian i globalnych napięć gospodarczych bezpieczeństwo żywnościowe staje się jednym z najważniejszych elementów stabilności społecznej i ekonomicznej. Tylko współpraca nauki, przemysłu i samorządów pozwoli budować odporność systemu żywnościowego – podkreśla Maciej Potocki, prezes Wrocławskiego Parku Technologicznego.

Po części konferencyjnej zaplanowano zwiedzanie laboratoriów i Linii Technologicznej WPT oraz spotkania B2B. Patronat nad wydarzeniem objął Związek Pracodawców Klastry Polskie.

Bezpłatna rejestracja: https://www.technologpark.pl/razemdlabezpieczenstwazywnosci